Vis op het droge; geschiedenis van de visgroothandels in Spakenburg
Samenvatting
Boekwerk klein formaat.
In dit boek wordt het ontstaan en de ontwikkeling van de visgroothandel beschreven in Spakenburg en Bunschoten. Naast aandacht voor de Zuiderzeevisserij wordt uitgebreid ingegaan op de ontwikkeling van de visindustrie. De geschiedenis van een groot aantal groothandelsbedrijven die niet eerder waren vastgelegd, is nu beschreven. Ook de gebouwen (visrokerijen) en het transport komen aan de orde.
Geïllustreerd met historische opnamen en actuele kleurenopnamen.
Plaatsing: Landbouw
