Samenvatting

Beschrijving van de geschiedenis van arbeiders bij de suikerbietenfabriek ”Friesch-Groningse beetwortelsuikerfabriek” met het accent op de inzet van werknemers afkomstig uit Noord-Brabant. Aan de hand van interviews met nazaten van deze werknemers wordt een beeld geschetst van de arbeidsomstandigheden bij de suikerfabrieken in Groningen. Met ook aandacht voor de fabrieksgebouwen en het productieproces. Geïllustreerd met zwart-witfoto’s en kleurenopnamen, bouwtekeningen en prenten.
Plaatsing: voedingsindustrie

Delen