Bier in Dordt; Dordt in bier
Samenvatting
Boekwerk oblong formaat.
Beknopte beschrijving van de historie van de bierbrouwerijen in Dordrecht. Met een technische beschrijving van de productie van ambachtelijk bier door stadsbrouwerij ”Schapenkop” die sinds 2008 is gevestigd in de gebouwen van de voormalige middeleeuwse brouwerij ”de Sleutel”.
Met afbeeldingen in kleur.
Plaatsing: drank-industrie
