Slachthuisbuurt; boeren arbeiders en slagerslieden
Samenvatting
Boekwerk standaard formaat.
Beschrijving van de historie van het Gemeentelijk Slachthuis in Haarlem en de invloed van het slachterijterrein op de stedelijke omliggende bebouwing de z.g. slachthuisbuurt. Met een beschrijving van het terrein, de diverse gebouwen en de plannen voor herbestemming van het complex.
Plaatsing: slachthuizen