Samenvatting

Boekwerk standaard formaat.
Beschrijving van de veranderingen en ontwikkelingen in de Friese zuivelindustrie na 1945, het tijdperk van de grote mechanisatie en de fusies. Tegelijk met de groei van de sector en de schaalvergroting groeide de milieuverontreiniging en nam de diversiteit in het agrarisch landschap af. Dit boek beschrijft de rol van de actoren-partijen die een grote rol speelden in de ingrijpende innovatieprocessen in de naoorlogse Friese zuivelsector. De auteur is gepromoveerd op zijn onderzoek naar de rol van regionale organisaties bij de ontwikkelingen in de Friese zuivelsector.
Plaatsing: zuivelindustrie

Delen