Mestreechs ajt; geschiedenis van de Maastrichtse brouwers en hun bier
Samenvatting
Boekwerk vierkant formaat.
Beschrijving van de geschiedenis van de bierbrouwerijen in Maastricht vanaf de 17e eeuw tot en met de 20e eeuw. Van alle brouwerijen wordt een beschrijving gegeven met afbeeldingen. Ook aandacht voor de laatste grote brouwerijen zoals die van de Fa. De Ridder en de Brouwerij van de fa. Bosch aan de Wijker Grachtstraat. Met zwart-witfoto’s.
Plaatsing: drankindustrie
